Hendrik Jacobus Valk staat vanaf 1886 aan het hoofd van de tekenkamer in Voorschoten. Hij is verantwoordelijk voor één van de meest populaire serviezen, model 1513. De vormgeving is in neo-Lodewijk XIV stijl en het servies krijgt dan ook de toepasselijke titel ‘Versailles’. Dit model, dat tevens wordt uitgevoerd als mokkaservies (inventarisnummer 13741.01=05), blijft zo’n 75 jaar in productie. In 1924 gaat H.J. Valk naar de concurrent Gerritsen & Van Kempen in Zeist. Bij zijn nieuwe werkgever maakt Valk een nagenoeg identiek, commercieel aantrekkelijk servies met bijbehorende kandelaren. Alleen de oren hebben een iets andere kromming en de deksels hebben een wat hogere, bollere vorm dan die van het model Versailles. Ze lijken op het hoofddeksel van een kardinaal: een vierpuntige biretta, waaraan de naam van dit servies ongetwijfeld is ontleend: model ‘Cardinaal’.
01=blad lengte: 51.7 cm breedte: 38.5 cm hoogte: 2.3 cm 02=theepot lengte: 22.4 cm breedte: 12.5 cm hoogte: 18 cm 03=lepelvaas lengte: 6 cm breedte: 6 cm hoogte: 8 cm 04=melkkan lengte: 11.7 cm breedte: 8 cm hoogte: 10.8 cm 05=theebus lengte: 7.8 cm breedte: 7.8 cm hoogte: 16 cm 06=suikerpot lengte: 12.1 cm breedte: 10.6 cm hoogte: 13.5 cm 07=waterketel lengte: 22.5 cm breedte: 21 cm hoogte: 28.8 cm 08=komfoor lengte: 18.5 cm breedte: 16.2 cm hoogte: 19.5 cm
